Você não quer botar fora o pão dormido? Então aprenda a transformá-lo em um delicioso french toast
O french toast é um prato delicioso que teve origem na era medieval. Geralmente são pratos pesados por causa do tradicional modo de cozinhá-lo. Com a receita de hoje queremos mostrar a possibilidade de comê-los sem precisar fritar, ms cozinhando no forno. Esta é só uma das muitas variantes que você pode fazer. Confira!
Ingredientes para oito pessoas:
8 ovos
100 g de açúcar
2 colheres de baunilha
1 colher de chá de canela em pó
Uma pitada de noz moscada
Uma pitada de sal
125 gramas de leite
250 gramas de creme de leite
1 pão grande cortado em fatias
Ingredientes para a cobertura:
100 gramas de nozes
Uma colher de chá de canela em pó
Uma pitada de sal
100 gramas de açúcar de cana
100 gramas de manteiga (cortada em cubinhos)
1. Bata os ovos
2. Coloque o açúcar, a baunilha, a canela, a noz moscada, o sal, o leite e o creme de leite e bata até ter um composto homogêneo.
3. Coloque as fatias de pão no composto e depois coloque em uma forma e derrame o composto em cima.
4. Cubra com uma película e deixe no refrigerador toda a noite.
5. Esfarelar as nozes e unir todos os outros ingredientes para o topping e misturar.
6. Derrame a cobertura e coloque no forno pré-aquecido a 175º C por 45/60 minutos.
Os seus french toast estão prontos!
