Veja o que acontece na hora em que a cobertura é posta no bolo... sensacional!

Quem gosta de fazer um bolo com uma aparência diferenciada deve conferir esse vídeo. A técnica utilizada é simples, mas vai causar uma impressão maravilhosa. Para obter esse efeito brilhante da cobertura basta utilizar esses seguintes brilhantes:

300 gramas de açúcar
200 g de leite condensado150 + 125 ml de água20 gramas de gelatina em pó350 gramas de lascas de chocolate brancoCorante alimentar

Prepare a gelatina, adicionando 125 ml de água fria; em uma panela coloque os outros ingredientes e aqueça. Coloque por último o chocolate. Ponha o corante e deixe esfriar. Quando chegar a temperatura ambiente, você pode derramar sobre o bolo e modificar com a espátula fazendo o formato que deseja.