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Fornos da tradição napolitana: veja…
O marido começa a dançar com uma jovem no trem: a reação da sua mulher é imediata! Promete transformar um carro que pegou no ferro velho em um carro de luxo: veja que incrível!

Fornos da tradição napolitana: veja como ganha vida o ingrediente principal da pizza!

23 Janeiro 2017 • Por Roberta Freitas
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Os segredos para fazer uma ótima pizza são três: os ingredientes, a habilidade e o forno. Se um desses elementos não é de qualidade não dá para esperar um resultado perfeito. Muitos consideram o método de cozimento de pouca importância em respeito às matérias primas da pizza: essa afirmação é errada e você pode entender comendo uma pizza mal cozida.

A arte de construir um forno é importantíssima para que o pizzaiolo possa fazer uma Margherita deliciosa. Veja como se constroem os fornos para pizza da tradição napolitana.


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