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Veja como preprar um bom pão feito…
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Veja como preprar um bom pão feito em casa: a receita em só dois minutos!

Por Roberta Freitas
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Que enorme satisfação sentimos quando, no conforto de nossas casas, podemos preparar a comida com nossas próprias mãos, sem comprá-las no supermercado ou na pequena mercearia da nossa cidade. E o pão, a comida indispensável que comemos todos os dias, é ainda melhor e fragrante se preparado por nós mesmos.

Aqui estão os passos necessários para preparar um delicioso pão caseiro no conforto do seu lar!

image: Pequerecetas

Aqui estão os ingredientes necessários que você absolutamente deve ter em casa para preparar o pão fresco:

  • 310 gramas de farinha
  • 175 gramas de água à temperatura ambiente
  • 20 gramas de azeite extra-virgem
  • 15 gramas de levedura de cerveja
  • 8 gramas de sal

1. Em uma tigela grande, coloque a farinha e faça um buraco no centro onde inserir a levedura

image: Pequerecetas

2. Adicione o azeite e a água e comece a misturar, depois adicione sal e amasse bem durante cerca de 10 minutos

3. Amasse bem até formar uma bola

4. Coloque a bola em um recipiente com tampa e espere cerca de uma hora e meia, embora muito dependa da temperatura ambiente

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image: Pequerecetas

5. Com a ajuda de uma faca, faça furos na superfície da massa e polvilhe com um pouco mais de óleo e farinha

6. Asse a 220 graus por cerca de 30 minutos

7. Et voilà, o nosso pão caseiro está pronto para ser finalmente colocado na mesa!

image: Pequerecetas

De repente você sentiu vontade de ter um bom pão caseiro fresco e perfumado? Bem, é fácil, não é?

Tags: CozinhaÚteis
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