Água e vinagre branco: o método camponês para conservar os morangos por vários dias sem que estraguem
Você sabia que o cultivo de morango começou no século XVII na França e depois se expandiu para a Europa e América nos séculos seguintes? Isso ocorre porque a fruta começou a ser cada vez mais procurada nos mercados internacionais, graças ao seu sabor e propriedades benéficas. Sim, porque o morango é rico em vitaminas A, B6 e E, todos essenciais para o bom funcionamento de nossos órgãos e para fortalecer o sistema imunológico.
via The Frugal Girls
Mas como podemos conservar os morangos por mais tempo depois que os compramos? Um método antigo de agricultores e camponeses parece ter efeitos realmente ótimos na preservação do morango. Veja o que você irá precisar:
Uma garrafa de vinagre branco, água potável, um recipiente grande (de preferência uma tigela), uma saladeira, toalhas de papel e, acima de tudo, nossos morangos. Aqui está o procedimento para conservá-los por vários dias corretamente:
- misture 5 partes de água com 1 parte de vinagre branco
- coloque os morangos em um recipiente
- adicione a mistura de água e vinagre branco
- deixe de molho por 3-5 minutos
- retire os morangos do recipiente
- coloque-os na saladeira coberta no fundo com papel absorvente
- deixe secar completamente
- então deixe-os descansar e leve à geladeira em um recipiente embrulhado em toalhas de papel
Fácil né?
