Carne de porco feita no sal grosso: você não precisa ser um chefe para cozinhá-la!
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Com esta receita você vai poder realizar com simplicidade um prato fantástico, ótimo para quando você tiver convidados. A carne de porco com crosta de sal é ideal seja para o almoço que para o jantar. A sua preparação é muito fácil, você vai precisar de:
carne de porco (1,2 kg)
sal grosso (1 kg)alecrimuma forma
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1. Cubra o fundo da forma com sal grosso e alecrim.
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2. Coloque a carne e sobre ela um raminho de alecrim.
3. Cubra tudo com sal grosso e coloque no forno a 180ºC por uma hora.
4. Quando estiver pronta tire a carne da forma.
5. Corte e sirva...
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Você pode colocar por cima tomate cereja, rúcula e queijo parmesão.
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