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6 truques simples e eficazes para aproveitar…
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6 truques simples e eficazes para aproveitar ao máximo o sal nas tarefas domésticas

Por Roberta Freitas
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O sal é um daqueles ingredientes que certamente não pode faltar em nossas despensas e cozinhas, e que não apenas nos permite saborear nossos pratos, mas também resolve alguns pequenos problemas diários relacionados à limpeza da casa. Truques com os quais cada um de nós deveríamos estar familiarizados, porque facilitam a vida cotidiana e economizam tempo e dinheiro - dois fatores decisivos. Contra a gordura na cozinha, sujeira nas panelas e até para resfriar as bebidas: estas e outras são as dicas que vamos dar a você para aproveitar ao máximo este ingrediente simples e muito útil!

1. Evita respingos de óleo ao fritar

Basta adicionar uma pitada de sal ao óleo que ainda não foi aquecido, para evitar se cobrir com salpicos irritantes de óleo difíceis de lavar.

2. Para limpar perfeitamente as panelas incrustadas

Se você queimou o fundo da sua panela favorita ou simplesmente não pode lavá-la bem porque está incrustada com comida, você pode polvilhar com sal e adicionar água quente. Deixe de molho por cerca de 10 minutos e, em seguida, coloque a panela no fogão para ferver brevemente. Você verá que no final a sujeira desaparecerá em um segundo!

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3. Limpar a esponja

Pegue uma tigela e encha com água e sal; embeba a esponja com um pouco de água e coloque a tigela no microondas por alguns minutos (verifique se a tigela pode entrar no microondas!). Retire-o e aperte vigorosamente a esponja: será como nova!

4. Refrigerar bebidas mais rapidamente

Você sabia que a temperatura de uma mistura diminui com a dissolução do sal na água? Em outras palavras, o sal esfria a água na qual se dissolve! É importante ter em mente essa noção específica, especialmente no verão, quando gostaríamos sempre de ter um suprimento de bebidas frescas prontas para serem bebidas. Para esfriar suas bebidas mais rapidamente, faça o seguinte: encha um saco com gelo e algumas bebidas, depois polvilhe o gelo com sal e aguarde. Você verá que suas bebidas esfriarão muito mais rápido!

5. Limpar os tubos

Tubos entupidos são um problema bastante comum, tanto no banheiro quanto na cozinha, e que geralmente tentamos resolver com a ajuda de produtos químicos, às vezes até muito caros. Por que não experimentar com o sal? Misture o sal com o bicarbonato de sódio e despeje a mistura no ralo; agora despeje o vinagre branco no ralo e deixe por um tempo sem abrir a água. Por fim, abra a água quente para enxaguar tudo.

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6. Limpar o ovo

O ovo cru é um daqueles ingredientes que podem manchar bastante e que você dificilmente pode remover do chão com um único pedaço de pano. Se você já quebrou um no chão, sabe do que estamos falando. Mais uma vez, o sal pode ser útil! Polvilhe o ovo com sal e espere alguns minutos, depois passe um pano para remover tudo: você verá como será mais fácil!

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