Biscoito de sorvete feito em casa: a receita de baixo custo para uma sobremesa deliciosa

por Roberta Freitas

16 Julho 2020

Biscoito de sorvete feito em casa: a receita de baixo custo para uma sobremesa deliciosa
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Não existe uma estação do ano em que a gente não tenha vontade de comer uma sobremesa gostosa, por isso, conhecer receitas fáceis e rápidas de prepará-las permite que você sempre tenha algo genuíno e caseiro com a qual se deliciar. Esta receita que vamos mostrar hoje é muito simples e o levará de volta no tempo em que você passava o verão, quando criança, comendo o biscoito de sorvete. Veja como fazê-lo em casa!

Ingredientes:

  • 500 ml de chantilly já adoçado
  • 125 g de açúcar 
  • 2 ovos
  • cobertura de vários sabores (aqui propomos a de cereja)
  • cacau amargo
  • leite

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Comece a bater o chantilly com a batedeira elétrica.

Comece a bater o chantilly com a batedeira elétrica.

Fatto in casa da Benedetta/Youtube

Depois de bater o chantilly, continue batendo, adicionando gradualmente o açúcar.

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Depois de ter colocado todo o açúcar, adicione os dois ovos e continue com a batedeira.

Depois de ter colocado todo o açúcar, adicione os dois ovos e continue com a batedeira.

Fatto in casa da Benedetta/Youtube

Divida o composto obtido em três partes iguais.

Divida o composto obtido em três partes iguais.

Fatto in casa da Benedetta/Youtube

Nesse ponto, você pode personalizar o sorvete que ficará entre o biscoito: por exemplo, você pode adicionar um pouco de açúcar amargo ou cobertura de cereja ou deixá-lo neutro com baunilha.

Pegue 4 bandejas de alumínio e coloque os biscoitos embebidos em leite no fundo.

Pegue 4 bandejas de alumínio e coloque os biscoitos embebidos em leite no fundo.

Fatto in casa da Benedetta/Youtube

Despeje a mistura sobre os biscoitos e espalhe com uma espátula. Finalize com uma camada final de biscoitos.

Despeje a mistura sobre os biscoitos e espalhe com uma espátula. Finalize com uma camada final de biscoitos.

Fatto in casa da Benedetta/Youtube

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Coloque as bandejas no freezer por pelo menos 4 horas e faça os cortes com uma faca afiada para obter os biscoitos individuais.

Coloque as bandejas no freezer por pelo menos 4 horas e faça os cortes com uma faca afiada para obter os biscoitos individuais.

Fatto in casa da Benedetta/Youtube

Aqui estão seus deliciosos biscoitos de sorvete! Cada um com um sabor diferente, um mais gostoso que o outro!

Aqui estão seus deliciosos biscoitos de sorvete! Cada um com um sabor diferente, um mais gostoso que o outro!

Fatto in casa da Benedetta/Youtube

Certifique-se de assistir o vídeo na íntegra, conhecer todos os detalhes e ver todas as etapas. Esta receita deve ser absolutamente experimentada em casa!

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